чем является температура тела в физике?

В термодинамике температура это насыщенная термодинамическая величина. Наряду с термодинамическим, в иных разделах физики могут вводиться и другие определения температуры. В молекулярно-кинетической теории показывается, что температура пропорциональна средней кинетической энергии частиц системы.

Температура описывает ступень нагретости тела. Температура - мера средней кинетической энергии поступательного движения молекул

2) Чем выше температура тем больше скорость движения молекул

3) молекулы в газах двигаются хаотически, молекулы в жестких телах совершают колебательные движения молекулы в жидкостях "совершают бег на месте"