Чтоб картофель сварился быстрее, надобно перед варкой кинуть в кастрюлю с

Чтоб картофель сварился прытче, надобно перед варкой кинуть в кастрюлю с картофелем и водой кусочек сливочного масла. Почему?
А) маслянная пленка заканчивает процесс испаривания
В) масло содействует более прыткому нагреву воды, так как у масла теплопроводимость больше чем у воды.
С) растворяясь в воде, масло образует суспензию. Суспензия греется прытче дистиллированной воды.
Д) испарение масла проходит при более низкой температуре, чем у воды