конспект по теме смачивание и не смачивание 7 класс!

Смачивание  физическое взаимодействие жидкости с поверхностью твёрдого тела либо иной воды. Смачивание посещает 2-ух видов:

         Иммерсионное (вся поверхность твёрдого тела контактирует с жидкостью)

         Контактное (состоит из трёх фаз  жесткая, жидкая, газообразная)

Если жидкость контактирует с жестким телом, то есть две возможности:
1) молекулы воды притягиваются друг у кругу посильнее, чем к молекулам твердого тела. В результате силы притяжения меж молекулами воды собирают её в капельку. Так ведет себя ртуть на стекле, вода на парафине или "жирной" поверхности. В этом случае разговаривают, что жидкость НЕ смачивает поверхность;
2) молекулы воды притягиваются друг у кругу слабее, чем к молекулам твердого тела. В результате жидкость стремится прижаться к поверхности, расплывается по ней. Так ведет себя ртуть на цинковой пластине, вода на чистом стекле либо дереве. В этом случае говорят, что жидкость смачивает поверхность

Степень смачивания характеризуется углом смачивания. Угол смачивания это угол, образованный  плоскостями к межфазным поверхностям, ограничивающим смачивающую жидкость, а вершина угла лежит на полосы раздела трёх фаз.