Обоснуйте на образце любях почв,что почвы являются "зеркалом" ланшавта? 

В понятие ландшафт входят составляющие климата, растений, животных, подземные воды, поверхностные воды, горные породы, рельеф местности.
Земли зеркало рельефа, т.к. по почвам можно определить какие растения, животные, климат, горные породы, рельеф характерны для определенной местности.
Например, земли степей очень злачные - черноземы.
Их формирование происходит в условиях теплого климата с недостающим увлажнением. Теплая весна, жаркое лето - тепла довольно для растений, но воды выпадет мало - потому растут травянистые растения. Травянистые растения прытче вырастают, прытче отмирают, прытче поддаются процессу тления. Прытче скапливается гумус - показатель плодородия земли.
Накопление дерна идет прытче и за счет того, что в жаркое лето большая часть животных ведет наземный либо подземный образ жизни. Остатки растений служат для их кормом, основой для строительства жилищ. С иной стороны, почвенные мельчайшие организмы, червяки, животные водящие подземный образ жизни (кроты, землеройки) рыхлят землю, упрощают доступ кислорода и задерживают воду - процессы образования гумуса ускоряются.
Степи размещены на равнинах - росту растениям и жизни животных нет препятствий, толстый слой осадочных пород дает хорошую базу для развития почвенного слоя, смыва почв во время дождей и таяния снега не происходит (как в горах).
Таким образом, по плодородию почв, количеству дерна в почве можно найти растения, животных, рельеф, необыкновенности климата данной местности (ландшафта)