сообщение про витамины и жиры

Наверное, не многие сумеют сказать, что на сегодняшний денек знаменито 13 витаминов, 4 из которых являются жирорастворимыми, а 9 - водорастворимыми. Не все знают, что жирорастворимые витамины A, D, E и K могут усваиваться только вкупе с маслом, спредом либо иным жиросодержащим продуктом, в то время как для водорастворимых витаминов сходственных критерий не нужно. У каждого витамина есть своя специфичная функция в организме человека. Итак, витамины являются "главнейшими неподменными пищевыми субстанциями", они нужны для "обычного течения размена веществ, поддержания гомеостаза, биохимического обеспечения всех актуальных функций организма". Следует учесть, что "недостающее потребление витаминов, даже не приводящее к выраженным клиническим проявлениям авитаминозов, негативно сказывается на здоровье человека, усугубляет самочувствие, понижает работоспособность, сопротивляемость возбудителям инфекционных болезней".

Таким образом, обойтись без их невозможно. Но наш организм не синтезирует витамины либо синтезирует их в недостающем количестве, а это означает, что они должны поступать с пищей. При этом не существует ни 1-го универсального продукта, в котором содержались бы все необходимые человеку витамины; для их достаточного поступления в организм нужно здоровое, равновесное кормленье.

Как мы уже отметили, витамины A, D, Е и К являются жирорастворимыми, т. е. "поступают в организм в составе жиросодержащих продуктов, и для их всасывания нужно пребыванье жира"

О проекте

сообщение про витамины и жиры

Добро пожаловать!