Надобно известие о птицеводстве! Безотлагательно!

Птицеводство

Значение разведения домашних птиц

Птицеводство выгодная ветвь животноводства, дающая много качественной продукции. Мясо семейных птиц отличается приятным вкусом и высочайшей питательностью; куриные яйца - один из неподменных товаров кормленья человека хоть какого возраста. Яичка используют также в пищевой индустрии: они входят в состав разнородных пищевых товаров, улучшая их вкус, качество и наружный вид. Употребляют яйца и в медицине для приготовления лечебных препаратов. Пуховые перья используют для изготовления подушек и перин.

Обилие пород сельскохозяйственных птиц

Семейных птиц - кур, гусей, уток, индеек и некоторых иных - подразделяют на породы, отличающиеся друг от друга свойствами, которые употребляет человек для своих нужд. Порода это искусственно выведенная человеком группа семейных животных. Улучшением пород семейных птиц занимались колхозы, совхозы, бывалые племенные фермы, научные университеты. Около 4500 лет вспять обитатели древней Индии приручили диких банкивских кур. На данный момент куры - самая бессчетная семейная птица. Любая порода кур отличается особыми свойствами, главными для хозяйственного использования.

Породы семейных кур - первомайская, российская белоснежная, загорская

Яйценоские породы кур (к примеру, российская белая, леггорн) разводят для получения яиц. Мяса от них получают немножко (масса этих кур 1,6-2,4 кг), зато от каждой несушки берут 200-270 и более яиц в год. От кур яйценосно-мясных пород (к примеру, загорской, первомайской) получают и мясо, и яичка. Мясные породы несут немножко яиц, но имеют великую массу (к примеру, плимутроки, достигающие массы 4 кг и более). Кур мясных пород выращивают для получения мясных цыплят, которые в возрасте двух месяцев имеют массу 1,6 кг и более.

Человек одомашнил дикую утку-крякву около 3000 лет вспять. Утиные яичка не отличаются высочайшими вкусовыми свойствами, потому разводят преимущественно мясные породы семейных уток (к примеру, столичная, украинская, пекинская). Двухмесячные утята этих пород достигают массы 2,6 кг и более. Домашних уток выгодно разводить на карповых прудах: помет уток служит великолепным удобрением водоемов, благодаря чему в них в изобилии разводятся разнородные беспозвоночные животные, служащие кормом для рыб.

Еще за длительное время до плавания Колумба мексиканские краснокожие приручили больших птиц, относящихся к отряду куриных. В XVI в. они были завезены в Европу и названы индейками. Сейчас их разводят для получения вкусного и ласкового мяса. Индейка - самая большая семейная птица, массой до 16 кг. От одной индейки превосходнейших мясных пород (к примеру, северокавказской, столичной белой, бронзовой) можно вырастить 40-60 голов молодняка, которые в трех-четырехмесячном возрасте дадут 160-200 кг мяса.

Промышленное птицеводство

Для бесперебойного снабжения народонаселенья продуктами кормленья, получаемыми от домашних птиц, служат сильные птицефабрики. На их обычно разводят кур. Одни птицефабрики специализируются главным образом на получении куриных яиц, иные куриного мяса. На каждой птицефабрике содержится родительское стадо, есть цех инкубации (выведения цыплят), промышленное стадо кур-несушек, а на фабриках по производству мяса - цехи по откорму мясного молодняка. Имеются цехи по обработке яиц и мясной птицы, отходов производства.

Куры на птицефабрике содержатся в оборудованных помещениях, где автоматом регулируются температура, влажность, состав воздуха, продолжительность денька и ночи. Зимой искусственное освещение увеличивает ясное время суток и провоцирует несушек к откладыванию яиц. Птицы содержатся в особых клеточках с сетчатым полом и стенами. Кормушки и поилки находятся вне клеток, в желобах. Птицы берут корм, просовывая головы в ячейки клеточной стены, потому содержимое кормушек не засоряется.

Птицам скармливают так нарекаемые комбикорма (комбинированные корма) - высокопитательную и полноценную пищу. Ее подготовляют из разнообразного кормового зерна, отходов мельничного производства, картофеля, корнеплодов и иных продуктов, нужных для роста и развития организма витаминов, минеральных солей и некоторых веществ, содействующих наихорошему усвоению еды.

Выведение птенцов производится без участия птиц-наседок, в специальных автоматических аппаратах - инкубаторах. Как правило, инкубатор состоит из 2-ух камер. В первой, наиболее большой размещаются лотки с яйцами. В камере поддерживаются нужные для развития эмбрионов температура и влажность. Каждые два часа автоматы перекладывают яичка, иначе эмбрионы могут погибнуть из-за присыхания к оболочке яичка. За одни-двое суток до конца инкубации лотки с яйцами переносят во вторую часть инкубатора - выводную камеру, в которой творят все условия для вылупляющихся цыплят. В большой инкубатор сразу можно закладывать до 50000 яиц.