Почему отрасли пищевой индустрии ориентированы на потребителя?

 Можно с уверенностью сказать, что отрасли пищевой индустрии есть в каждом населенном пт. Чем крупнее населенный пункт, тем разнообразней отраслевой состав, больше количество и обширнее ассортимент производимой продукции. Фактически все отрасли пищевой индустрии ориентируются на потребителя собственной продукции. Связано это с тем, что нередко готовая продукция имеет краткий срок хранения. К примеру, такие продукты как хлеб, кондитерские изделия, молоко и молочные продукты невероятно длинно хранить и перевозить на дальние расстояния, поэтому что они прытко портятся. Продукцию неких отраслей экономически безвыгодно перевозить.Например, макаронные изделия. В их содержится много пустот, и практически при их перевозке перевозится воздух.