Географическая долгота точки может изменяться

Чисто на теоретическом уровне может. Если эта точка - к примеру, скопление водных растений либо мусора, которое расположено на поверхности воды. Скопление может быть так большим, что являться плавающим островом. Такие, к примеру, были у индейцев ацтеков и на полуострове Титикака. На этих плавучих точках жили. Однако частично они являлись и кусками суши. Переносить их могут течения или ветра. Но точка суши со временем не меняет свои координаты фактически ни на сколько. Окончательно, есть движение литосферных плит и земной кожуры. Но они не так значительны, чтоб за десятилетие или столетие значительно поменять координату.