как вы считаете вероятны ли в Ростовской области извержения вулканов и

Нет. Ростовская область - часть Русской платформы, причем ее одной из древних долей, относящихся к области байкальской складчатости (520 млн.лет вспять). Зоны землятресений, как правило связаны с горными районами, потому самой ближайшей будет Кавказ, где теснее отмечались серьезные землятресения (Армения, 1988). Что дотрагивается извержение вулканов - то на Кавказе их нет (действующих), за исключением грязевых на Тамани. Тем не наименее, стоит отметить, что техногенные землятрясения, связанные с добычей ресурсов, водохранилищами, может иметь место.