что значит масштаб 2:1 либо 3:1

Определение: 

Масштабом нарекают отношение линейных размеров изображения предмета на чертеже к действительным размерам этого предмета.

Размеры предмета на чертеже могут быть меньше действительных или больше.  Светло, что изображение дома, дерева, людей на чертеже будет обычно меньше реального. А изображение, скажем, блохи, которую подковал Левша, может быть больше ее реального размера.  

Масштаб 2:1 значит, что изображение на чертеже (рисунке)   в два раза больше изображаемого объекта. То же и при масштабе 3:1-  размеры изображения больше размеров предмета в 3 раза. . 

Нередко мы встречаемся с уменьшением размеров предмета на чертеже. Таковой масштаб обозначается дробью, в которой числитель меньше знаменателя. 

К примеру, масштаб 1:10 говорит о том. что размеры предмета на чертеже меньше реальных в 10 раз. 

Масштаб карты 1:10000 значит, что 1 см на карте отражает расстояние в 10000 см.

Масштаб 1:1 значит, что предмет изображен в естественную величину.