Данные записанные в одну строку таблицы - это

Ответ: запись.

Основной структурной долею базы данных является таблица. В  этих таблицах содержатся вводимые юзером данные.

Как и любая таблица, таблица базы данных состоит из столбцов, которые называются полями,

и строк, называемых записями. Любая запись этой таблицы содержит  нужную информацию о каждом отдельном элементе базы данных.

Запись базы данных - это строчка таблицы, содержащая набор значений свойств, размещенный в полях базы данных.

Например:

              Фамилия Имя Рост Вес Глаза

Запись 1: Диванчик Петя 181 86 Коричневые

Запись 2: Петров Олег 164 66  Голубые

Запись 3: Сидорова Маша 176 66 Голубые