как происходит чихание и кашель

Раздражение слизистой носа пылью или неприятно благоухающим веществом вызывает 
кратковременную остановку дыхания и смыкание голосовой щели. Потом начинается 
насыщенный (форсированный) выдох. Давление воздуха наращивается, и наступает момент, 
когда он с силой проталкивается через сомкнутые голосовые вязки. Струя воздуха 
направляется наружу, и появляется отличительный звук чихания. Совместно с воздухом и 
слизью выделяются наружу и раздражители слизистой оболочки. 

При кашле происходит то же самое, что и при чихании, только основной поток воздуха 
выходит через рот. Предпосылкой кашля может быть раздражение слизистой оболочки легких, 
бронхов, трахеи, глотки, а также плевры. Таким образом, чихание и кашель имеют 
защитный нрав.