(Накройте) стол крестьянина в будни и празднички. Какие классические блюда сохранились
(Накройте) стол крестьянина в будни и празднички. Какие традиционные блюда сохранились в современной кухне?
Задать свой вопрос1 ответ
Таисия Казарицкая
Кстати, в "Домострое" описаны все блюда.
Обычная пища: блины, разные каши, лапша гороховая, постные хлеба, белоснежная рыба, лососина, осетрина, щука, сельдь, пироги, кисели
Более торжественная ( это+ мясо) : лебедь, гусь, тетерев, баранина, свинина, зайцы, солонина, калбасы( в домострое так и написано), ветчина, курица. Рыба тоже подавалась, но "спинами", то есть целая и в виде Ухи.
Мыслю, и так понятно, что из пищи сохранилось до сих пор)))
Обычная пища: блины, разные каши, лапша гороховая, постные хлеба, белоснежная рыба, лососина, осетрина, щука, сельдь, пироги, кисели
Более торжественная ( это+ мясо) : лебедь, гусь, тетерев, баранина, свинина, зайцы, солонина, калбасы( в домострое так и написано), ветчина, курица. Рыба тоже подавалась, но "спинами", то есть целая и в виде Ухи.
Мыслю, и так понятно, что из пищи сохранилось до сих пор)))
, оставишь ответ?
Похожие вопросы
-
Вопросы ответы
Новое
NEW
Статьи
Информатика
Статьи
Последние вопросы
Игорь 14 лет назад был на 8 лет моложе, чем его
Математика.
Два тела массами m1 и m2 находящие на расстоянии R друг
Физика.
В сосуде 4целых одна пятая литр воды что бы заполнить сосуд
Математика.
Двум малярам Диме И Олегу поручили выкрасить фасад дома они разделили
Разные вопросы.
найти порядковый номер 41Э если в ядре 20 нейтронов
Разные вопросы.
в ряду натуральных чисел 3, 8, 10, 24, … 18 одно
Математика.
Предприятие по производству с/хоз продукции на производство затратило 3527000 руб Валовый
Разные вопросы.
Математика, задано на каникулы. ВАРИАНТ 1004
НОМЕР 1,2,3,4,5,6,7,8.
Математика.
Имеются три конденсатора емкостью С1=1мкФ, С2=2мкФ и С3=3мкФ. Какую наименьшую емкость
Физика.
Из точки м выходят 3 луча MP MN и MK причём
Геометрия.
Облако тегов