Жизнь кубанских казаков 18-19 веках (эссе)

БЫТ КУБАНСКИХ КАЗАКОВ1

Базу хозяйственной деятельности преобладающего большинства сельского народонаселения Кубани (за исключением южных предгорных районов) в предреволюционный период сочиняло земледелие. Вырученные от продажи товаров средства старались вкладывать в усовершенствование земледельческого хозяйства. Обеспеченность простейшими сельскохозяйственными машинами и улучшенными орудиями, в том числе стальными плутами, жнейками, сеялками, дробилками, на Северном Кавказе была высочайшей. И все же на большей доли местности кубанского края техника сельского хозяйства и система земледелия были отсталыми. Земля обрабатывалась халатно, слабо применялись такие приемы повышения плодородия, как правильные севообороты, зяблевая вспашка, пар.

Главным орудием пахоты с развитием земледелия стал плуг. С конца XIX в. древесные доли томного двухколесного древесного плуга постепенно заменяются стальными. Посев зерновых и пропашных культур везде производили ручным методом. Сеялки использовались в 900-е годы только в немногих богатых хозяйствах. Пахота, боронование и посев числились необыкновенно мужской работой, но если в семье было мало мужчин, им подсобляли дамы и малыши. Посевом зерновых, требовавшим навыка, обычно занимались старшие в семье мужчины.