Какие превосходства по сопоставлению с другими жителями Старого Египта получали образованные

Всё максимально просто. Человек, имеющий образование, способен отыскать более престижную работу. Так было и в Старом Египте. Вот только тогда для получения образования достаточно было выучиться читать и писать, ведь в то время люди всё записывали рисунками (иероглифами), что было сложнее, чем записывать информацию знаками. Интеллигентный человек не обязан был пахать на поле, он мог не бояться попадания в рабство. Он просто мог устроиться работать писарем (на то время очень престижная профессия) и не знать бед всю оставшуюся жизнь.