Какие блюда на столах европейских правителей и знати в преждевременное новое

Какие блюда на столах европейских правителей и знати в преждевременное новое время оставались классическими, а какие появились вследствие великих геогр. открытий ?

Задать свой вопрос
1 ответ

Речь идет о периоде XVI-XIX века. Классическими блюдами были те, которые были до начала больших географических открытий из животных и растений, которые знали в Европе:

  • Мясо кабанов, свиней, говядина, мясо ягненка.
  • Сыры, неподражаемо Нидерланды и Франции ими славились.
  • Рыба, ее ловили в реках, морях и Атлантическом океане, неподражаемо много рыбных блюд было в Португалии.
  • Финики и инжир, их привозили из арабских государств.

Появились такие блюда: картошка, перец чили, кукуруза, томаты, сладкий тростник, кофе, какао, чай из Китая, ананасы.

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт