удалось ли германии выполнить свой план в моментальной войне и сокрушить

Нет, не удалось. Под конец 1941 года запасы Германии были очень истощены, как минимум 50% танков было потеряно. Таким образом, из-за отсутствия больших запасов и морозов план моментальной войны был провален. В свою очередь, СССР сумел аккумулировать резервы и укрепить защиту на всех рубежах. Таким образом, немцы оставили северное направление и сконцентрировали свое внимание на востоке по направлению к Сталинграду.