Правильно ли ,что 16 веке стал временем восстановленья древней культуры,а Средние

Не совершенно так. Эра Восстановленья берет свое начало еще в 14 веке в Италии, а уже оттуда распространяется по всей Европе. В эру средних веков во главу угла ставился Бог и его суть, а все древнее наследство подвергалось не только отрицанию, но и уничтожению. А в 14-15 веках ситуация кардинально поменялась, и на человека вновь направили внимания, человек опять стал центром исследования и изучения.