Правильно ли что в России 17 века получить образование за границей

Суждение верное, так как можно вспомнить, что до Петра I в Европе особо никто и не обучался, поэтому даже сам царь в 1697 году поехал в "Большое посольство" для исследования передового опыта. 

С иной стороны, весь XVII век контакты с Европой развивались по нарастающей. Можно вспомнить, к примеру, Виниуса. Это был заводчик голландского происхождения. Конкретно с его именем связано строительство поблизости Тулы первых заводов по обработке металла. 

И такой пример - в 1636 году с ролью прусским корабелов в Нижнем Новгороде выстроили галеру Фредерик, но она потерпела крушение в Каспийском море.