Какие продукты сочиняли основу питания большинства сельского народонаселения в европейских странах

В 17-18 веках происходило перенаселение Европы, в связи с чем  сократилось потребление мяса. Сельские обитатели употребляли  в еду  домашнюю дичь, а охотиться на приватных землях было воспрещено. Мясо нередко заменяли рыбой.Также в еду употребляли хлеб, почаще всего ржаной грубого помола. Белоснежный хлеб был очень дорогим. Если в Рф почаще употребляли в пищу крупы, то в Европе это были бобовые  культуры и каштан. Распространение получили картофель, томаты. Также шли в еду растительные культуры (огурцы, морковь, капуста). На юге Европы произрастали плоды и было изобилие морской рыбы.