К чему привели Азовские походы Петра 1? 1. К военному поражению

Из перечисленного больше всего подходит присоединение Азова и доли побережья Азовского моря, то есть окрестности устья Дона, Таганрог, к примеру, тогда основали. 

Но, контролировали эти территории всего 14 лет, в 1714 их де-юре передали Османской империи из-за поражения в Прутском походе.

Вариант с военным поражением Турции подходит, но оно было слабоватым для нее, ничего серьезного турки не утратили.