почему примыкающие страны желали созидать Речь Посполитую слабенькой?

Так всегда было и не только с Речью Посполитой. Это логично, ведь чем слабее этот польско-литовский монстр, тем с большей вероятностью от него можно будет откусить кусок земли, а создав союзы, соседи сумеют распилить РП с большей легкостью. Что и делалось. 
 Все из-за жадности человеческой: человеку всегда мало того, что он имеет, а чем больше у него есть, тем больше возможностей, а чем больше способностей... В общем, замкнутый круг, от которого практически невозможно отказаться.