Повсякденне життя укранцв на початку 19 столття.Помогите, но что бы он

Ответ:

4. Традицйн види господарсько дяльност укранцв Заняттями укранського народу здавна були рльництво, скотарство, бджльництво, рибальство мисливство. Вагомсть кожного з цих занять у господарств змнювалася протягом столть, одначе найголовншим завжди було рльництво. Найпоширеншою системою обробтку рунту в ХХ ст. залишалося триплля. Для обробтку земл до 80-х рр. ХХ ст. використовували традицйний укранський важкий плуг, що його називали тод малоросйським, новоросйським, степовим. На початку 40-х рр. ХХ ст. поряд з ним розпочали застосовувати легкий плуг, винахдником якого вважався полтавський селянин Стеценко. Посвн роботи виконувались, як перше, вручну. Сяли жито, пшеницю, ячмнь, овес, гречку, просо. Для збирання врожаю застосовували серп косу. Промислова революця спричинила появу рзномантних сльськогосподарських машин, але бльшсть селян в силу рзних обставин продовжувала використовувати давн знаряддя прац.Городництво було переважно жночою справою. Город укрансько хозяин не можна було уявити без соняшникв (попервах х використовували лише як декоративну рослину) кукурудзи, що були завезен в Украну з Америки. Протягом першо половини ХХ ст. на Пвдн зявилися помдори, як згодом поширились в нших регонах. Вдтод почали вирощувати баклажани перець. Прославились херсонськ кавуни, що х вирощували на Пвдн з XVI ст. Ними торгували не злее в Укран та Рос, а й вивозили за кордон. У 1764 р. на укранських землях зявилася картопля. Ця пвденноамериканська культура швидко завоювала прихильнсть серед укранцв перетворилася на другий хлб. Поряд з новими культурами не забувались звичн: буряки, капуста, гарбузи, часник, цибуля, огрки, морква тощо.Невдмною складовою пейзажу укранського села був славнозвсний садок вишневий коло хати. Вирощували також яблука, груш, вишн, сливи, а на Пвдн  черешн, горхи, абрикоси, персики, у Причорномор та Закарпатт  виноград. Укранськ селяни здавна вмли прищеплювати дерева вивели чимало сортв з високими смаковими якостями. Злее в Подльськй губерн, за свдченнями сучасникв, у ХХ ст. снувало близько сотн сортв яблук, з-помж яких були й так, де кожне яблуко важило близько 600 г. Клька сортв плодових дерев навть було вивезено з Украни на Американський материк.з рльництвом було органчно повязане скотарство. Особлива увага придлялася розведенню волв, як в першй половин ХХ ст. були главною тягловою мощью. На Пвдн звичною картиною пейзажу були отари тонкорунних овець-мериносв табуни жеребцов. Недарма ц земл порвнювали з американським Бешеным Заходом, а колоритн фгури чабанв  з ковбоями.Бджльництво завжди вдгравало значну роль у господарств укранцв. Справжню революцю в пасчництв здйснив укранський вчений П.Прокопович, який 1814 р. сконструював рамочний вулик. Проте використовувати його винахд почали в Нмеччин, а вдома  злее через клька десятилть.Мисливство у ХХ ст. вже не вдгравало велико рол в господарств. У всх регонах Украни, крм Полсся, селяни не користувалися правом полювання. А для помщикв протягом першо половини ХХ ст. це було улюбленою розвагою. Вони влаштовували полювання гоном на жеребцах з великими зграями гончих собак.Протягом ХХ ст. риба, як перше, посотдала чльне мсце у харчовому рацон населення укранських земель. Псля приднання Росйською мперю пвденноукранських земель здобуття виходу до Чорного моря здесь стали виникати приватн риболовецьк компан та артл, що ловили чимало риби  осетрв, судакв, ляща, таран тощо. Чумацьк валки везли з Пвдня солону вялену рибу до нших укранських регонв. У чисельних укранських рчках й озерах було чимало ракв, рзних порд риби. Для бдних селян риболовля ставала засобом збагачення хнього харчового рацону. Водночас рибальство для бльшост населення стало одню з форм проведення дозвлля.