Для чего учеными были разработаны генномодифированные пищевые продкты

На генном уровне измененная пища это продукты кормления, приобретенные из генетически модифицированных организмов (ГМО) растений либо животных. Продукты, которые получены при поддержки на генном уровне модифицированных организмов, включая микроорганизмы, либо в состав которых заходит хоть один компонент, полученный из товаров, содержащих ГМО, также могут считаться генетически измененными, в зависимости от законодательства конкретной страны.

На 2015 год, генно-модифицированные растения выращивались в 28 странах, на рынок было допущено 28 генно-модифицированных сельскохозяйственных культур (включая как пищевые, так и кормовые и технические). В 2015 году в первый раз было разрешено к продаже в еду генетически измененное животное, атлантический лосось AquAdvantage. Генетически модифицированные микроорганизмы используются при производстве значительного количества сыров, а также при производстве йогуртов.