обосновать что великобритания и франция стали центролизованными государствами

Централизованное правительство - такое правительство, в котором происходит политическое (собирание воедино земель с общим для всех законодательством) и экономическое (складывание единичного базара) соединение вокруг сильной центральной власти, когда устанавливается неограниченная монархия - абсолютизм (самодержавие). 
Вот и ответ.
Великобритания и Франция по форме правления были монархиями, то есть  власть сосредоточена в одном месте и в одних руках.  В руках монарха.
Если говорить про Францию, формирование центразиованого гос-ва, началось еще в период столетней войны, когда к власти пришел Людовик ХI, наиболее небезопасным соперником Людовика ХI и основным препятствием на пути создания сильного централизованного страны было Бургундское герцогство заключительнее крупное сеньориальное владение во Франции.
итуация в Великобритании после поражения в Столетней войне во многом подсказывала обстановку во Франции начала ХV в. В правление короля Генриха VI Англия оказалась во власти соперничавших авторитетных дворянских родов. Это соперничество вылилось в Тридцатилетнюю междоусобную войну (14551485). Эта война получила заглавие Войны Красной и Белоснежной роз, по изображениям на знаках соперников. В итоге долгой войны погибли многие представители британских династий и знатнейших родов. Она расчистила почву для возобновления сильной власти при новом короле Генрихе VII Тюдоре, пришедшем к власти в 1485 г.