ПЕРЕВЕДИТЕ ПОЖАЛУЙСТА НА КАЗАХСКОМ ЯЗЫКЕ ТОЛЬКО НЕ ИЗ ПЕРЕВОДЧИКАрмянская кухня

ПЕРЕВЕДИТЕ ПОЖАЛУЙСТА НА КАЗАХСКОМ ЯЗЫКЕ
ТОЛЬКО НЕ ИЗ ПЕРЕВОДЧИК
Армянская кухня национальная кухня армянского народа. По мнению Вильяма Похлёбкина, одна из древних кухонь в Европе и самая старая в Закавказье[1]. Армянские кулинарные традиции берут начало из глубокой древности. Известно, что армяне имели представление о процессах брожения и хлебопечения ещё 2500 лет назад. Традиции приготовления многих армянских блюд остаются постоянными.

Традиционность и преемственность армянской кулинарии появляются различно к примеру, в использовании древней кухонной техники и в технологии изготовления блюд.

Наименования многих блюд армянской кухни связаны с заглавием посуды, в которой их приготовляют, к примеру: путук, кчуч, тапак.