Рассказ на казахском языке любимое блюдо плов.

Мен сйкт таамым

р адамны сйснп жейтн таамы бар. Маан келер болса, мен сйкт таамым палау. Палау Орта Азияда е танымал таам болып саналады. Жне оны дайындау тслдер де р трл. р аспазды палау зрлеуде зндк пиялары болады.

Ал мен шн анамны зрлеген палауы е дмд. детте анам палауды ой етмен дайындап, оан сбз бен жуа турап, тздан баса ешандай дмдеуштер оспайды.

Палауды зрленуне тотала кетсек, е алдымен майды атты ыздырып, оан жуаны уырып аламыз. Жуа ызара бастаан кезде сбзд салып, араластырамыз. Сбз сл жмсара бастаанда етт осып, жасылап уырып аламыз. Татымына арай тз осып, сл су йып, бр айнатып алу керек. азаныыз айнаан кезде алдын ала жуылан кршт салып, стнен крш батып тратындай су йып, атты отты осып айнатамыз. айнаан со астын басып, аырын жай отта 35 минут шамасында бетн жауып, араластырмай, псремз.

Палауымыз дайын боланда лкендеу ыдыса салып, стнен аскк не болмаса кк жуаны майдалап тураймыз.

Палау те дмд таам,сондытан мен оны сйснп жеймн!

Мен сйкт таамым-палау. Палау негз збектерд лтты тамаы. Оны шне кптеген дмд, р пайдалы таам трлер осылган. Соны шнде е пайдаласы ол-сбз. Сбзд жесе лкен, р мыты болып сед. Осындай керемет йлесм боландытын, палау мен сйкт таамым болып саналады.