"азаты лтты сусындары " таырыбы бойынша хвалаайларды атыстырып,шыарма жазып

азаты лтты сусындары

аза халы асты те жоары баалаан, р астерлей блген. Ас адамны арауы, Ас адрн блмеген аштан лед, ат адрн блмеген жаяу алады - деп халы тегн айтпаан. лт таамдарыны негз ст таамдары. Ст таамдарын халы бр сзбен а деп атайды. Пай - пай, ст таамдарыны оректк асиет дескать, р денсаулыа пайдалы ой!

ымыз

Япырмау, ешандай сусын ымызбен те келе алмайды! рамында друмендер, майлар, белоктар бай, ол талай ауруды емдеп ана оймайды, оларды алдын да алады. ымыз ас орытуды жасартады, аупт скт болдырмайды.

Бие стнен ашытылады. Оны алашы ашытысын ымызды оры деп атайды. Кей жерлерде мны бие стне ср азыны абырасын, жылыны ашыан ср жамбасыны жлынды сйегн не малта салып немесе ашыан тары кжен суын осып, блек ашытады. Сосын сабадаы орды сарыпай, биен жылы стн саумалдап, жаыртып отырады. Жаа ст йан сайын 20-30 минуттан псед, жаа стпен орды араластырып, рмтгн жазады, ашуын басып отырады. ымызды кп сапыранда оан таза ауа (оттег, азон, т.б.) кп сед. Беу, ымыз бр тулкте ашуы жетп, сапыруа жарап алады!

ымыз трзд табии дретт сусынмен былай да емдейд: ымызды алашыда тулгне 6 рет 100 грамнан (атты науаса 50 гр.), кейн 250 грама дейн беред де, аза ымыз шуге йренген со оны млшерн 2-3 литрге дейн кбейтед. ымызды таматы алдында 1-1,5 саат брын шед. Жатар алдында шпейд. Жоарыдаы ем сыратпен лсреген, ждеген, аны азайан, туберкулезге шалдыандара шипалы.

Шбат

Тйен стн ашытып жасайды, ышыл дмд. Оны зрлеу тсл ымыз ашытуа сас. Япырай, шбатты таам ретнде нем шп жретндер кпе ауруына те сирек шырайды. Дргерлер кпес, асазаны, шег ауыратындара шбат шуд сынады. йткен, шбат асазанны секреторлы ызметн жасартады, ышылдылыын ктеред, др-дрмектерд емдк асиетн арттырады, адамны дертке арсы кресу аблетн кшейтед.

Шбатты ашыту: жаа сауылан тйе стн сзед, 30-35 градуса дейн салындатады, сосын емен бшкеге ядовитые вещества, ндрстк ашыты осады; оспаны пспекпен 20-30 минут бойы псед, араластырады, ашуы шн 3-4 саат бойы тыныш ояды. Осы зябм шнде микрофлора рекетнен крдел заттар жай заттара айналады, ышылдыы 60-70 градуса ктерлед, казейн рп, тнбаа тсед, - дейд мамандар. Казейнн р тйршктер пайда болмауы шн шбатты жасылап трып араластырып отыру ажет. Ашыту процес 20-25 градус жылылыта 10-20 саата созылады.

Айран. р таам, р сусын. Сиырды, ой мен ешкн пскен стне мйек, ашыты (еск айран) осып йытады да салындатып шед.

Пай - пай, кымыз бен шбатты дмн айтсашы! Дм аузынан кетпид. тте, азр кп жастар лтты сусындарды адрн блмей, трл оспалы сусындарды шкенд натады.