У меня есть неувязка я ни как ни могу понять что

Эпитет - это прекрасное и образное определение (обычно прилагательное)
Снег белоснежный - это факт, а снег белоснежный, лохматый, искрящийся - это эпитеты.

Метафора - это тайное сопоставленье. К примеру, наш домашний корабль чуть не разбился. Понятно, что у семьи нет истинного корабля. Но семья тайно сравнивается с кораблем, поэтому что семья тоже может разбиться, как и корабль, если неумело им править.
Либо золотая дочка. Она же не из золота. Просто сравнивается тайно с золотом, дочка такая же дорогая, как слиток золота.