Какую роль играет в поэме "Кому на Руси жить хорошо" описание

В главе "Сельская ярмонка" сначала изображается грустный и печальный пейзаж. Погода стоит прохладная, скотине есть нечего, и она потихоньку вымирает. Но вот наступает теплый и даже горячий день, и скотина, в конце концов, может полакомиться сочной травкой.

Весь люд, оказывается, находится на ярмарке в приятелем селе. Безудержное развлечение показано так:

"Кроме складу винного,
Харчевни, ресторации,
10-ка штофных лавочек,
3-х постоялых двориков,
Да ренскового погреба,
Да пары кабаков.
Одиннадцать кабачников
Для праздничка поставили
Палатки на селе.
При каждой 5 подносчиков;
Подносчики молодчики,
Наметанные, дошлые,
А все им не поспеть..."