Загадка красноватая девица по небу катится, человек без приятелей______ без корней

В первой загадке правильным ответом будет солнце либо луна. Если вспомнить российские предания, то солнце всегда именовали "красным". Но, солнце не является женским родом, так как солнце - это оно. Луна же, как раз, является женским родом, но зато она не всегда красноватая. Потому, оба эти варианта верны. 

Относительно второй загадки - пропущенным словом является - дерево. Главная мораль загадки заключается в том, что человек может сильно стоять на ногах, когда у  него есть верные надежные друзья - корешки.