папы и детки в какой главе идёт спор Кирсанова и Базарова

VI глава
...

Рынков возвратился, сел за стол и начал спешно пить чай. Оба брата молчком смотрели на него, а Аркадий исподтишка посматривал то на отца, то на дядю.
-- Вы далековато отсюда прогуливались? --спросил наконец Николай Петрович.
-- Здесь у вас болотце есть, возле осиновой рощи. Я взогнал штук 5 бекасов; ты можешь убить их, Аркадий.
-- А вы не охотник?
-- Нет.
-- Вы собственно физикой занимаетесь? --спросил, в свою очередь, Павел Петрович.
-- Физикой, да; вообщем природными науками.
-- Разговаривают, германцы в заключительное время очень успели по этой части.
-- Да, немцы в этом наши учители, --халатно отвечал Рынков.
Слово германцы, заместо немцы, Павел Петрович употребил ради драматичности, которой, но, никто не заметил.