Информация о чае, кофе и какао( Технология )Прошу все 3 вида

Кофе - тонизирующий напиток. Очень провоцирует физическую и психологическую активность человека. Натуральный кофе - это семена (зерна) плодов тропического кофейного дерева, вечнозеленого. Существует много сортов кофе. Наилучшим сортом кофе считается арабский, его нарекают "Мокко". Он отличается прекрасными вкусовыми свойствами. В истинное время Бразилия является большим производителем кофе, там его готовят по-особому, перемешивают различные сорта, благодаря чему поддерживается высочайший эталон.

В продажу кофе поступает в зернах, молотый и растворимый. Если кофе в зернах, его перед размалыванием обжаривают. Варят кофе в кофейнике, в электронной кофеварки и особом сосуде - турке. Для изготовления кофе соблюдают особые верховодила.

Какао. Знаешь ли ты, что за растение какао? Откуда оно? Какова его история?Вернувшись в Европу после открытия им Америки, Колумб привез различные диковины. В числе иных были и бобы какао. Но что с ними можно делать, европейцы тогда еще не знали.Отчизна какао - тропические леса Южной Америки, берега Амазонки и Ориноко.Позднее Колумба испанец Кортес захватил в Южной Америке правительство ацтеков. Он обрисовал государственный напиток ацтеков- чоколатль, который они готовили из бобов какао. Приготовлялся этот напиток так: бобы какао дерева обжаривать и молились в порошок, потом туда прибавлять ваниль и перец, все время помешивая, пока он не начинал пенится. Употребляли его в прохладном виде.Испанцы в первый раз стали готовить какао в кипящей воде, добавляя в него сахар.Великий шведский ботаник Карл Линней, собравший в 18 веке систематизации растений и животных, до какого латинского имя, которое в русском переводе означает " еда богов". Какаовое дерево - обычное растение мокроватого тропического леса.Плоды какао весит около полукилограмма каждый. Они очень схожи на огурцы. Под мясистой оболочкой у их размещены плоские зёрна, схожие на бобы. Когда плоды какао собранны, они должны быть не позднее последующего дня вскрыты, а бобы отделены от мякоти. Потом бобы какао подвергаются брожению, сушатся, сортируются, упаковываются и отправляются на шоколадные фабрики.До середины 19 века какао числилось наибольший роскошью, его пили только очень богатые люди.

Чай - тонизирующий напиток, владеющий высочайшими вкусовыми, ароматичными качествами. Он оказывает положительное воздействие на организм человека, присваивает ощущение бодрости.

Чайное растение - вечнозеленый кустарник, возделываемые в районах с тропическим и субтропическим климатом. Для получения чая употребляют в главном юные листья растения. Более 95% глобального создание чая приходится на долю темного.

Кроме темного чая, есть еще зеленый( обладает ласковым запахом, подсказывающим запах свежайшего сена); красноватый( является наиболее благоуханные сорта чая); желтоватый( относится к наиболее качественным видом чая).

Для приготовления используют заварной чайник. Чтоб заварить чай, необходимо доказать и ошпарить заварной чайник, насыпать в него заварку и залить кипяточком на 1/3 чайника. Дать настояться под специальной горелкой 5-8 минут, а позже долить чайник кипяточком.

Завтра разработка???? Удачи))))