О чем рассказ Доктор кислых Щей?Драгунский В.Ю. Денискины рассказы.

Аленка захворала. Пока Денис её посещал, пришел доктор. Аленкина мама именовала его профессором. Денис ранее слышал это слово, когда папа называл его "доктором кислых щей". Потому он спросил у доктора: "Вы профессор кислых щей, да?" Он не знал, что это дразнилка для Дениса, которую придумал его папа, и не считал, что это огорчительно. Но, оказалось, что это так. И Дениса посчитали невежливым мальчиком.

Желая это было просто из-за недопонимания и неимения иных ассоциаций со словом "профессор", кроме "кислых щей".