Какие главные свойства персонажей выражены фонвизиным через фамилии

Ну смари.
Г-жа Простакова и Простачков - необразованность, примитивность мышления, грубость, неуважение к окружающим.
Митрофанушка (это на случай, если необходимы и имена) - с греч. "сходственный мамы" - настолько же сильное нежелание получать образование, неуважительное отношение к окружающим.
Скотинин - "животное начало": бескультурие, необразованность, примитивность мышления, грубость, неуважение не только к чужим людям, но и к собственной сестре.
Стародум - склонность к старому во всём, начиная с воспитания подрастающего поколения, заканчивая семейным самоуправлением и самоуправлением вообщем.
Правдин - "устремляющийся к правде" - не признавание брехни в любом её проявлении. Точно такое же отношение к лицемерию.