какая из пар: (2, 1), (-3, - 11,5), (-1, 6), (3,

Чтоб узнать, является точка решением или нет, её необходимо подставить в это уравнение. Если равенство верное, то точка -- решение уравнение, в противном случае точка не является корнем уравнения.

(2; 1), то есть x = 2, y = 1
2x + y - 8 = 0
2*2 + 1 - 8 = 0
4 - 7 = 0
-3

2*-3+(-11,5)-8=0
Ответ: (-3; -11,5)