На складе есть мешок с 100 кг. кофе и гиря массой

всего ----- 100 кг

гиря -------- 16 кг

необходимо  ---- 40 кг

Решение

1). Обдумываем данной гирей 16 кг кофе

16 кг = 16 кг

2). Развешиваем взвешенные в 1-ый раз 16 кг напополам, получаем два веса по 8 кг

16 : 2 = 8 (кг)

3). На одну из чашек с 8 кг ставим гирю, а на иную прибавляем кофе до уравновешивания весов.

8 + 16 = 24 (кг)

4). Весь кофе соединяем. Получаем данные 40 кг

24 + 8 + 8 = 40 (кг)

    40  кг получены про трех взвешиваниях при минимальном числе пересыпаний: 2 раза досыпаем кофе на чашечки, один раз пересыпаем половину с одной чашечки на иную, один раз все объединяем.

Ответ:  3 взвешивания