в 1-ый день туристы прошли 8/27пути, что на 2/27 меньше,чем во

 Весь путь  = 1 (целая) 
1) 8/27  +  2/27  = 10/27  пути прошли туристы во II денек.
2) 8/27  - 1/27  = 7/27  пути  прошли туристы  в III денек
3) 8/27   +10/27  + 7/27  = 25/27  пути   за  три денька
4) 1   -  25/27  = 2/27  пути осталось пройти.

Ответ:  2/27  пути  осталось пройти путешественникам.