Стоимость продукта повысили на 10%, а заработную плату повысили на 5%.

Допустим, заработная плата была 10 000, а товар стоил 100.
На всю заработную плату можно было покупать 10000/100 = 100 продуктов.
Зарплату повысили на 5%, она стала 10500.
А стоимость повысили на 10%, она стала 110.
Сейчас на всю зарплату можно покупать 10500/110 = 95,45.
Чтобы вновь на заработную плату можно было купить 100 товаров, он обязан стоить 105.
То есть стоимость должна свалиться на (110-105)/110 = 5/110 4,5%.
Ответ: свалиться на 4,5 %.