Магазин продав за три дн 1600 кг картопл. У перший денек

За 1-ый день продано картофеля:  

                  1600 3/8 = 600 (кг)

За 2-ой денек продано картофеля:

                  1600 2/5 = 640 (кг)

За 3-ий денек продано картофеля:

                  1600 - (600 + 640) = 1600 - 1240 = 360 (кг)

Ответ: за 3-ий денек продано 360 кг картофеля.

----------------------------------

Либо так:

За два первых дня продано:

                    3/8 + 2/5 = 15/40 + 16/40 = 31/40 всего картофеля.

За 3-ий денек продано:

                    1600 (1 - 31/40) = 1600 9/40 = 360 (кг)

Ответ: за третий денек продано 360 кг картофеля.