Когда прочли 1/8 всей книжек и 4/5 остатка, то осталось прочитать

Все страницы в книжке примем за единицу (целое).

1) 1 - 1/8 = 8/8 - 1/8 = 7/8 - оставшаяся часть книги;

2) 4/5 7/8 = (17)/(52) = 7/10 - прочитанный остаток;

3) 1/8 + 7/10 = 5/40 + 28/40 = 33/40 - всего прочитано;

4) 1 - 33/40 = 40/40 - 33/40 = 7/40 - осталось прочесть;

5) Обретаем целое по его доли:

21 : 7/40 = 21 40/7 = 3 40 = 120 (стр.) - столько страничек в книжке.

Ответ: 120 страниц.