при варке различные крупы увеличиваются в объему по-различному. Очень сильно разваривается

При варке различные крупы растут в объему по-различному. Очень сильно разваривается овсяная крупа. В наименьшей ступени - гречневая крупа и рис. Например, из 1-го литра (900г) рисовой крупы получается 3 кг вареного рассыпчатого риса. Опытнейший кулинар знает, сколько воды нужно на определенный объем крупы, и никогда где ошибется. На все одинаково на кухне каждой столовой есть таблица, где обозначено, как сильно разваривается каждый вид крупы.
В студенческой столовой готовят котлеты, а на гарнир - рис. В каждой порции 150г вареного риса. Хватит ли 8кг крупы для того, чтоб приготовить 200 порций риса? Запишите решение и ответ.

Задать свой вопрос
1 ответ

Ответ: нет

Пошаговое разъяснением: будет нужно 10 кг..так как 150*200=30000/1000= 30 кг...30/3 (так как рис выходит в 3 р.б.) как следует сырого надобно брать 10 кг

, оставишь ответ?
Имя:*
E-Mail:


Добро пожаловать!

Для того чтобы стать полноценным пользователем нашего портала, вам необходимо пройти регистрацию.
Зарегистрироваться
Создайте собственную учетную запить!

Пройти регистрацию
Авторизоваться
Уже зарегистрированны? А ну-ка живо авторизуйтесь!

Войти на сайт