После того как стоимость на 1кг персиков поднилась на 30%,они стали

Примем за x начальную стоимость персиков,
30% от x составит 30*x/100=0,3*x
Тогда получаем, что новенькая цена одинакова:
x+0,3*x= 1,3*x
так как новенькая стоимость одинакова 104 рубля по условию задачи, получаем уравнение:
1,3*x=104
x=104/1,3=104:(13/10)=104*10:13=1040:13=80 рублей.