Для 27 люстр закупили 23 упаковки лампочек по 8 в каждой.

Запишем условие задачи :
Люстр - 27 по 7 лампочек
Упаковок - 23 по 8 лампочек
Решение
1) Вычислим сколько лампочек в 27 люстрах
27 7 = 189 лампочек
2) Определим количество лампочек, находящихся в упаковках
23 8 = 184 лампочки
3) Сравним количество лампочек нужное для люстр - с количеством лампочек, находящихся в упаковках
189 - 184 = 5 лампочек
Ответ : приобретенных лампочек недостаточно для 27 люстр (не хватает 5 лампочек).