Квадратный корень из 3-х отнять два корня из 2-ух

3 и 2 - это иррациональные числа, которые не имеют точных значений (это безграничные непериодические десятичные дроби).
По свойствам квадратного корня, их можно умножать и разделять:
3*2 = 6
3/2 = 1,5.
Прибавлять и отымать корешки нельзя.
Если нас интересует четкий ответ, то это выражение и есть точный ответ, последующие деяния неосуществимы.
Если нужен примерный итог, то можно воспользоваться общепринятыми примерными значениями этих корней:
31,7
21,4
3 - 22-1,1