У Кати было 10 р. и 50 р. Она истратила 8

1-ый метод.
Для решения данной задачки следует от первоначальной суммы, которая была у Кати отнять сумму которую она истратила.
В числовой форме запишем так.

10,50 - 8 = 2 рубля 50 копеек осталось у Кати.

Второй метод.

Первоначальную сумму которая была у Кати, 10 рублей 50 копеек мы записываем как 100 процентов.
Сочиняем пропорцию.
8/10,5 = х/100
х = 0,7619 * 100%
х = 76,19%
100% - 76,19% = 23,81%
10,5 * 23,81%/100% = 2 рубля 50 копеек.