Если смешать 4л 15% ной сметаны с 6л 25% ной, то

1) Если смешать 4л. и 6л. сметаны всего получится сметаны:
4+6=10 (л.);
2) Жирность 4 л. 15%-ной сметаны, найдем путем умножения процента жирности сметаны на объем сметаны данной жирности:
4*15=60 (%);
3) Жирность 6 л. 25%-ной сметаны, найдем методом умножения процента жирности сметаны на объем сметаны данной жирности:
6*25=150 (%);
4) Общая жирность 10л. 15%-ной и 25%-ной сметаны одинакова:
60+150=210 (%);
5)Найдем жирность 1-го литра смешанной сметаны, разделив общую жирность сметаны на объем смешанной сметаны:
210:10=21 (%).
Ответ: 21%.