У брата и сестры было по 12 грецких орехов. Брат съел

Для решения задачки сначала находим общее количество орехов, которые были у брата и сестры совместно.
12 + 12 = 24 орешка.
Вне зависимости от того сколько орехов съел брат число оставшихся орехов у брата и сестры будет оставаться одинаковым.
Так как если брат съест 2 ореха, то сестра съест количество оставшихся у брата, а конкретно:
12 - 2 = 10 ореха.
В таком случае у их вкупе остается:
24 - (10 + 2) = 12 орехов.

Если же брат съест, к образцу 3 ореха, то мы получим:

12 - 3 = 9 орехов съест сестра.

24 - (9 + 3) = 12 орехов.
Ответ.
12 орехов.