В столовую завезли 4 мешка картофеля по 30 кг . За

1) 30 * 4 = 120 килограмм картофеля всего завезли в столовую в 4 мешках;
2) 120 : 3 * 1 = 40 килограмм картофеля истратили в столовой за 2 дня;
3) 120 - 40 = 80 килограмм картофеля осталось в столовой после 2-ух дней.
Ответ: осталось 80 килограмм картофеля.