На столе лежала пачка тетрадей .Поначалу брали 30 % этих тетрадей,а

В пачке было 100% и в 1-ый раз брали 30%, означает осталось 70%.
1) 100 - 30 = 70 (%) от начального осталось в 1-ый раз.

В пачке оставалось 70% и брали еще 75% от оставшихся тетрадей, означает в пачке осталось 17,5% от начального.
2) 70 * ((100%-75%)/100%) = 70 * 0,25 = 17,5 (%) от начального осталось в пачке во второй раз.

В пачке осталось 14 тетрадей, что сочиняет 17,5% от начального количества.
Означает в пачке вначале было 80 тетрадей.
3) 14 : (17,5%/100%) = 14 : 0,175 = 80 (шт.) тетрадей было изначально.

Ответ: 80 тетрадей.